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【ルワンダ・シンビ農協】 生豆220gを受注後焙煎【限定販売】 779

千の丘の国から〜ルワンダ ナショナルウィナー！
2011年に創業されたシンビコーヒーウォッシングステーション(CWS)はルワンダの南部、フエ山にほど近い場所に位置しています。ここではシンビ・コーヒーインベストメント社が農園管理と運営を行っており、2013年には300トンに及ぶチェリーを処理しました。収穫期は85名の従業員を抱え、そのうちの８０％は女性です。
フエ地方ではシンビの他にもマラバ、ソブ、キゴマ等の著名なCWSがあり述べ約250に及ぶメンバーが1760ｍの高地でコーヒーの栽培に携わっています。
シンビCWSは自社のチェリーの他にもこうした周辺CWSと協力関係にあり、地域一丸となって大変特徴的なコーヒーを生み出し続けています。
シンビCWSは2013年位9位、2015年位は７位といったカップ・オブ・エクセレンスの入賞実績があります。
おすすめ焙煎度
フルシティ：上質の酸味と豊潤なアロマを
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
店長のおすすめポイント
人気のルワンダコーヒーです。ぜひどうぞ！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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