【デカフェ・エチオピアG1 シャキッソ】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 - コーヒー豆 通販 自家焙煎.com

【デカフェ・エチオピアG1 シャキッソ】 生豆220gを受注後焙煎【限定】
型番 807
販売価格 1,350円(内税)
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おいしい、デカフェ
"Mountain Water Decaf”は、標高5500mのメキシコ最大の山“Pico de Orizaba”の天然水を使用した、『水抽出法』で作られた、低カフェインコーヒーです。

カフェインを除去する、4つの方法があります。
水抽出法:水によってカフェインを除去。安全性が高い。
塩化メチレン:Dichloromethane (Methylene chloride)を用いて除去。日本では使用が禁止されている。
酢酸エチル:Ethyl acetate (Acetic Acid Ethyl Ester)を用いて除去。日本では使用が禁止されている。
超臨界抽出法:超臨界状態にした二酸化炭素で除去。

『水抽出法』であるMountain Water Decafは、薬品を使わない、安心して飲めるデカフェです。
さらに今回お届けするのは、珍しいエチオピアのG1グレードの農園モノをデカフェにしています。

私のイメージでは従来のデカフェは「何らかの理由でカフェインを制限されている人が、我慢して飲むコーヒー」でした。
ところがこのデカフェ・エチオピアG1 シャキッソはその認識を改めさせました。
ちゃんとエチオピアのフレーバーもある、普通においしいコーヒーです。
もう、まずいデカフェに我慢することはありません。
おすすめ焙煎度
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 低カフェインコーヒー
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