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【エチオピア・モカ コチャレG1ナチュラル】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 828

モカフレーバーがたっぷりナチュラル製法
イルガチャフ コチャレエリア アリーチャ地区の約600軒の小規模農家から集買し、を芳醇な香りの強化の為にグレード 1 に適したチェリーを特別に選別。しかも長期間アフリカンベットで丹念に100％サンドライに仕上た逸品です。
製法が複雑で困難な為に高度な製法技術が必要です。
ナチュラル製法：収穫されたコーヒーチェリーをそのまま乾燥させ、果肉とパーチメントを一度に除去します。つまり果肉ごと乾燥するので、より甘酸っぱいフルティーで自然な香りが生きています。
昔ながらの懐かしい甘い芳醇なモカフレーバーをお楽しみください。
おすすめ焙煎度
シティー：甘酸っぱい上品な味わいをどうぞ
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: ストレートコーヒー

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