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見た目は大学芋ですが呼び名は「ポテト」です。
以前食べた札幌のやきいも工藤の大学芋とは少し違い、醤油の味も甘みも薄く芋の味を生かしたやさしい味です。
写真では解りにくいんですが、サイズがとても大きいんです。
店におやつで持って行くのにも入るタッパーがなく、ポテトを切って入れました。

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大阪府名物【大阪阿倍野芋菓子匠嶋屋の「ポテト」】にピッタリのコーヒーは

バウムクーヘンの上にバーナーで焦がした砂糖が飾ってあります。
バームクーヘンにクリームブリュレがのってる感じかな〜。
私には、ちょっと甘すぎる感じです。
でも、こういう甘いお菓子には苦めのスッキリした後味のコーヒーが合います。
説明書には「常温でも美味しいですが、温めると出来たてのおいしさ、凍らせるとアイスクリームのようになります」とあったので、三種類の食べ方を試してみました。
結論は常温が一番美味しかったです。
温めると上のカラメルの部分が溶けてしまって、いまいちでした。
凍らせたものはアイス
クリームにはなりませんでした。ちょっと堅いかな？って感じ。
そして、このお菓子はそれよりももっとすごいところがあります。
それはその箱です！なんと内側がヒョウ柄です。大阪らしいですね〜外側もショッキングピンクですし

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大阪府名物【マダムシンコのバウムブリュレ】にピッタリのコーヒーは