» 2008 » 6月のブログ記事

かわった名前の新商品です。

その名は「ウンゴロゴロ」です。

アフリカはタンザニアのンゴロンゴロ自然保護区の周辺で栽培された、通常のタンザニアAA（当店ではキリマンジャロとして販売）より、2段階上のグレード 【AA++】 の高品質コーヒー豆です。



ンゴロンゴロ自然保護区には、種々の野生動物が生息しています。ンゴロンゴロ自然保護区には、巨大なクレータ(面積264km2)があります。クレータの火口縁は標高2300〜2400ｍ、底は標高1800ｍです。クレーター内部は、川、湖、サバンナ、森林など多様な自然があり、クレーター内で一生を過ごす動物もいます。

ユネスコのページにも世界遺産として紹介されています。



さて、ンゴロンゴロ自然保護区にちなんだのコーヒーなので、そのまま「ンゴロンゴロ」と命名すれば良さそうなのですが、なにやら大人の事情で使えないようです。



そこで「ウンゴロゴロ」と命名されました。



甘い香りとスイートテイスト、濃厚なコク、すっきりとした後味が特徴のコーヒーです。

この季節にはアイスコーヒーやアイスカフェラテなどにもおすすめします。

THE CONVOY SHOW“うみわたれ”を観に行ってきました。



THE CONVOYの講演は6年ぶりなんだそうです。

今回は俳優のすまけいさんとのコラボ講演です。



あるアパートに独身の40代の男達(CONVOYの6人)が住んでいて、そこの管理人(すまけい)との日常を季節の移り変わりとともに描く･･･というステージでした。



一人ひとりの生活や仕事なんかが細かく演出されてて、その中にダンスや歌が盛り込まれてて、それぞれの個性が出ていました。

演劇でもミュージカルでもダンスショウでもない･･･うーんやっぱりTHE CONVOY SHOWなんですね。



コンボイと言えばタップですが、ソロのシーンもあって見応えがありました。

いやぁ〜とても同年代の方達とは思えない[:！:]

私も少し鍛えなきゃ！と再認識しました。

そうそう今回は2階の端の席だったので、舞台が遠く斜めに観なければならないので体が痛くなりました[:悲しい:]

今日のランチは6/15のブログで予告したように、妻が友達と行ったオーガニックレストラン“チカッポ”に行きました。

札幌市中央区南2条西24丁目1-11

? 011-640-5052



円山公園駅からすぐの裏参道からちょっと入った場所で、隣には青玄洞という家具や食器のお店があります。

レトロな感じのお店です。



このあたりはカフェ[:ホットコーヒー:]や骨董屋さんなど良さそうなお店がたくさんあります。



妻は歩きながら、この辺に引っ越したいな〜などと恐ろしいことを言ってました[:びっくり:]





チカッポ御膳



黒豆入り玄米ご飯：玄米って堅いイメージがあったのですが、もちもちとして食べやすく炊いてありました。圧力鍋で40分かけて炊くそうです。

黒ごまを自分で擦ってかけます。



エビ入り飛竜頭：主菜は有機大豆のお豆腐を使った飛竜頭でした。ネギ・人参・青しそ等のお野菜もたくさん入っています。



副菜：ひじきの煮物・ごま豆腐・白菜漬物



これに具だくさんのお味噌汁・フルーツ・水羊羹が付いています。



食事をした後に近くを散歩したんですが、妻は「玄米がお腹で膨れてきた〜お腹いっぱい！」と言っていました。

いつもは私が妻の分を少し食べてあげるんですが、この日は妻が一人前全部食べていたので、玄米が膨れているんじゃなくて食べ過ぎたんだと思います[:ショック:]



おかげで私は少し物足りない感じでした[:悲しい:]







食後のコーヒー



コーヒーはコスタリカのボルカン・アスールのエスプレッソです。

羊蹄山の湧き水を使っているそうです。



小さなクッキーが二枚付いています。

あれっ？

二枚と思ったらちすでに一枚食べられていました[:汗:]

“私の庭vol.2”に行った後、当然のようにランチ[:食事:]という事になりました。



裏参道あたりで何か食べようって計画していたので、友達の知ってるお店に連れて行ってもらいました。



OrganicCafe青い空流れる雲

札幌市中央区南1条西22丁目1-7 ?623-3887 月曜定休



裏参道からちょっと中通りに入った所にあるオーガニックカフェ[:植物:]です。

ワンプレートランチ1,180円



プレートは

ひよこ豆入りの玄米ごはん

お豆腐のフライたるたるソース

人参フライ

切り干し大根のトマトソース炒め

ひじきのサラダ

白菜ときゅうりの漬物



これに具だくさんのコンソメスープ付きです。



“伝統製法の調味料のみを使用し有機野菜や雑穀の美味しさを、マクロビオティックの調理法をベースに引き出しているので、安心してお食事を楽しんでください”

ってな事がお店のカードに書いてありました。



なんとタルタルソースもお豆腐で作っているそうです

とってもヘルシーな気分になれます♪





で、まだまだ話し足りないのでカフェに移動です。

“シュネム”というカフェを目指して歩いていたら、とっても良さげなスローな雰囲気のお店を見つけました。



オーガニックレストラン チカッポ

札幌市中央区南2条西24丁目1-11 ?640-5052 木曜定休



ここもオーガニックのお店でした。



2階には大きなテーブルがあり、なんとレコードがかかっていました。

すっごく落ち着ける感じ。

ケーキセット[:ケーキ:]780円をオーダーしました。





オーガニック・コーヒー[:ホットコーヒー:]

コスタリカ・ボルカンアスール



エスプレッソだったので苦みがあって、私好みのコーヒーでした[:ラブ:]



懐かしぃ〜ボルカンアスールはうちのお店にも以前置いていた豆です。

今は違う種類のオーガニック豆を置いていますけど。

ペルー・ティアラサンドライです。















チーズケーキ



今日のケーキはチーズケーキにしました。



この他にも豆乳アイス柚風味がとっても魅力的でした。

次はこれだな[:ソフトクリーム:]



チカッポはお部屋も家具も落ち着ける感じですが、食器も布や木製のものでスローなオーガニック素材です。













ランチメニューで“チカッポ御膳”って言うのがあって、これも美味しそうでした。

黒豆入り玄米ごはんに手作り飛竜頭のおかず[:食事:]



今日はスローフードな一日でした。

それにたくさん歩きました[:ジョギング:]

なんだか少し健康になった気分です！

円山にある、もみの木工房[:おうち:]で雑貨のイベント“私の庭vol.2”が開催されました。

お店のお客さんも作品を出展しているそうなので、友達と行ってきました。



住所がわかっていたので番地を頼りに行きましたが、路地を入った所にある小さな可愛い工房なので、パンフレットがなければ気が付かなかったかも。



工房の中はアクセサリー・布小物・ステンドグラス・カード・洋服等、雑貨がいっぱい[:さくらんぼ:]

私はブローチを二つ買いました。



これからの季節、カーディガンやスカーフを留めるのにちょうど良い感じです。



















そしてお店で一人で仕事をしていたダンナにお土産の手作りクッキー。



オットはレーズンが大大大好きなので、レーズンクッキーにしました。



コーヒーにとっても合うお味[:ホットコーヒー:]

今日のコーヒーはドミニカ･バラオナ












もみの木工房

札幌市中央区南3条西26丁目2-24