» 2010 » 2月のブログ記事

先日、お客様から2食入りのラーメン を二袋いただきました。

さてどうしようかな？と思っていたら、ちょうど実家の母から豚の角煮をもらってきたので“豚の角煮ラーメン”にしました。

ただ、ラーメンに豚の角煮をトッピングしただけですです。

これが意外とｇoodでした



今度は“もやしラーメン”
挽肉・もやし・玉ねぎを炒めて、コチジャンで味付けしました。

（このコチジャンはお友達の韓国みやげです）

ゆで卵をどかんとトッピング！

写真が下手でのびてる感じですけど、大丈夫でした。
美味しかったです

ペルー産のコーヒーが入荷しました。
「インカの森」です。

ペルーはオーガニックに力を入れているようで、当店の定番商品「ティアラオーガニック」も人気のコーヒーです。

こうして、一粒一粒収穫しています。
カメラ目線のお兄さんがすてきですね。

甘みがあり、しかも刺激のない柔らかな味です。

夕張のMさんから写真をいただきました。

添付の写真は、四月上旬に定植する畑の除雪をしている時のものです。
この時期になると夕張の畑では、除雪機を付けたトラクタが雪煙を出している光景や融雪剤を撒いている光景をあちこちで見かけます。
とのことです。

Mさんには去年メロンをいただきました。
夏に食べるメロンをつくるには今頃からすでに作業が始まっているんですね。

かまくらの中で七輪で餅を焼いて食べるのが夢だと語る千葉の姪っこにとっては、まったくの理想的な、あたり一面雪だらけの写真です。

しかしトラクタの通った後の一筋の道と、豪快に吹っ飛んでいる雪煙が「もうすぐ春なんだな」と思わせる一枚です。

Mさん写真ありがとうございました。
日本全国の夕張メロンファンのみなさん、ことしも準備は始まりましたよ

いつもの通りオットのチョコレートは自分の食べたいもの、父へのチョコレートは手作りでした。

なんとオットはサラリーマンを辞めて以来の、よそ様からのチョコレート を頂いたのでした。
たいへん喜んでおりました



そして私も喜びました。

だってヨックモックだったんだもの。
昔から、くるくる巻いたクッキー大好きでした やった！



オット用のチョコレートは奮発してクァウテモック

シャンパンのチョコレートが魅力的だったのと、おまけのチョコレートがついていたので、今年はここにしました
他にはローズ の香りのチョコレートも入ってるそう。

まだ食べてないの。。。大事に少しずつ 楽しみだな




そしてマイチョコに！と、ちょこっと買ってみました。
嵯峨乃彩

“源氏物語の雅な生活”をイメージしたものだそうで、和風な感じにフラフラーっと買ってしましました。

まぁここのは他に比べてリーズナブルだったので、よしとしよう！

ケニアのピーベリーの新発売です。ケニアのピーベリーといえば過去にはムチャ農園などがありましたが、好評のうちまたたく間に完売となってしまいました。

今回ご紹介するのは「ゲスンブイニ農園」のピーベリーです。なんともイカツイ響きの名前ですが、現地のキクユ語で 「森」という意味だそうです。

最近のケニアコーヒーの例に漏れず、フルーティでコクがあって美味しいコーヒーです。

まだまだ寒い季節です。暖かい部屋でゆっくり過ごす時間にピッタリのコーヒーだと思います