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ビーンズ新聞アーカイブス〜 2 〜

店長 — Sun, 05 Oct 2008 06:24:07 +0000

第5号：今年の夏は本格アイスコーヒーに挑戦

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第6号：お家カフェのすすめ

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第7号：コーヒーとエコロジー

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第8号：Cup of Excellence

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ビーンズ新聞アーカイブス

店長 — Fri, 03 Oct 2008 08:27:36 +0000

バックナンバーを一挙公開！

第1号：ビーンズ新聞創刊！

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第2号：間違いだらけのコーヒー保存法

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第3号：目からウロコのペーパードリップ法

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第4号：煎る焙煎ロースト

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続きはまた明日[:パー:]

ビーンズ新聞第9号

店長 — Thu, 02 Oct 2008 08:39:50 +0000

以前「月刊ビーンズ新聞創刊！」でお伝えしたようにご来店のお客様用に新聞を書いて配布しています。

ネットショップのお客様からも「読んで見たい」とのうれしいお便りをいただき、その配布方法を検討していました。

最初はテキストを切り貼りしてブログに掲載していましたが、せっかく「新聞」の雰囲気を出すために縦書きにしたり、段組にしたりと工夫したことが活かせないのでPDF型式による配布を行うことにしました。

とはいえPDFはアドビリーダーの信じられないほど待たされる起動時間にイライラする方も多いと思います。私も嫌いです。

でも、なかなか思うようなファイル型式も見つからず、今現在誰でも見ることとのできるファイル型式だろう思いPDFにしました。

で、せっかくですのでおすすめの軽快PDFビュアーをご紹介します。

Foxit Readerです。リンク先に簡単な紹介があります。

もちろんフリーソフト（無料）です。

インストール方法は知恵の実に詳しく解説されています。

私も最近はずっとこのFoxit Reader使っていますがすごく快適です[:グッド:]

余計な機能はありませんが、シンプルな分起動がものすごく早いです。アドビリーダーから比べると感動モノです。

PDFファイルだと知らずリンクボタンを押してしまった時の「あっ！しまった！」という感覚はこれでなくなることでしょう！

ではぜひFoxit Readerをインストールしてからビーンズ新聞をお読みください。

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画像クリックでPDFファイルをダウンロード

新聞の内容は発行日現在の情報です。

実店舗用の新聞ですので通信販売のお客様には適応しない部分がありますがご了承願います。

ビーンズ新聞創刊！

店長 — Thu, 27 Mar 2008 09:20:49 +0000

ブログで紹介するのが遅くなってしまいましたが今年1月「ビーンズ新聞」を創刊しました。

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好評かどうかは判りませんが今月で第3号になります。

せっかくなのでブログでも残しておきたいと思います。

まずは第1号(2008年1月10日)から

いろんな話題を

この大谷地にビーンズを開店し５月で７年を迎えるのですが、この間お客様とお店をつなぐ「何か良い方法はないかな？」とずいぶん長い間考えていました。そこで昨年、今流行の「ブログ」を始め、インターネットを通して少しずつ情報を発信してきました。そしてインターネットの環境のない方へも、美味しいコーヒーを飲むヒント、豆知識などいろいろお伝えしたいことや、もちろん新商品のご案内を「月刊ビーンズ新聞」という形でお届けすることにしました。

あまり得意ではない分野ですが、少しでもお役に立て、また楽しんでいただけるよう皆様のご意見を取り入れながら紙面作りをしていこうと考えていますので、どんどんご遠慮無くご要望などお寄せ下さい。

それでは創刊第一号をお届けします。

発表！人気のコーヒーはこれだ！

「一番売れるコーヒーはどれですか？」と、よくお客様から聞かれるのですが、なんとなく感覚で答えることが多く、これじゃ良くないなと思い、去年の4月頃からちゃんと集計したものをWEBサイトで【ウィークリーランキング】として発表してきました。今年からはこの「ビーンズ新聞」で月間ランキングとしてお伝えします。

上位をあえて外して選ぶか、それとも人気コーヒーを試してみるか？皆様のお好みコーヒー探しのヒントになればと思っています。

まず今回は2007年の年間ランキングの発表です。

１位：キリマンジャロ

２位：マウントハーゲン

３位：クレオパトラ

ちなみに4位はモカマタリ、5位マンデリントバコとなっています。

キリマンジャロはリピートが圧倒的に多く堂々の一位でした。

2位、3位は他のコーヒー豆店にはあまり無いコーヒーですがマイルドコーヒー好きの方に支持されました。

7g10g計量スプーンの話

カップ一杯あたりコーヒーメーカー用は7g、ペーパードリップには10gを用います。ただしお使いのコーヒーカップのサイズで加減してください。

つまり7gや10gという重さが重要なのではなく、いつも同じ分量が計量できることが大事なのです。

以上が第1号です。「ビーンズ新聞」カテゴリを作りましたので順次バックナンバーを掲載していきます。

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