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いつもご来店ありがとうございます。

珈琲工房ビーンズ/自家焙煎.comの年末年始の営業案内です。

年内は休まず営業します。
31日(木)14時まで営業します。
通販ご利用のお客様は30日(水)午前中の受付分まで年内発送します。

宅配便を指定の商品の到着は7日以降となりますのでご注意ください。

1日(金)~3日(日)は正月休業

新年は4日(月)10時より営業します。

只今、全日本コーヒー商工組合連合会では１０月１日のコーヒーの日を記念して「レギュラーコーヒーフェア2009」と題し、金のコーヒー豆が当たるクイズを実施しています。

詳しくはこちらのページをごらんください。

札幌もようやく夏らしくなってきました。とは言っても最高気温は30℃になっていませんが…
で、アイスコーヒーにおすすめのコーヒー豆のご紹介です。

グアテマラ・ブルボンサンドライ
コクと香りが自慢のコーヒーです。普通に焙煎すればマイルドで優しいコーヒーですが、アイス用にグッと深く焙煎すればパンチの効いた、それでいて後味の良いアイスコーヒーになります。

コーヒー豆 通販 自家焙煎.comでご注文の場合は「焙煎度：フレンチ」を選択してください。
店頭でご注文の際は「アイス用！」とお伝えください。

そこで美味しいアイスのいれかたその１
【用意するもの】
アイス用コーヒー豆（苦味なくあっさりと飲みたい方はホット用でもＯＫ）
メジャースプーン、ドリッパー、サーバー、ダイヤアイス
【抽出方法（5人分）】
1.ドリッパーにロシをセットし、コーヒー粉50gをセットする。
2.ドリップポットでホットコーヒーと同じ要領で抽出。
3.サーバーの目盛り2.5杯のところでストップしサーバーを外します。
4.素早くダイヤアイスをサーバーの中に5杯分の目盛りまで入れる。
5.ホイッパーで泡の出るまで一気にかき回す。
おいしいアイスコーヒーの出来上がり。

これじゃ面倒という方は
【用意するもの】
アイス用コーヒー豆
メジャースプーン、ドリッパー、サーバー、ダイヤアイス
【抽出方法（5人分）】
1.ドリッパーにロシをセットし、コーヒー粉50gセットする。
2.ドリップポットでホットコーヒーと同じ要領で抽出。
3.サーバーの目盛り5杯のところでストップしサーバーを外す
4.サーバーを流水で常温まで冷ます。そのままフタをして冷蔵庫へ。
氷を入れたりミルクをいれたりする場合は少し濃く抽出する。
冷蔵庫で冷やして、いつでもおいしいアイスコーヒーが楽しめます。

さらにアイスカフェラテの作り方はこちら→おうちカフェ

今年もあと二日となりました。

珈琲工房ビーンズと自家焙煎.comの年末年始の営業についてのご案内です。



１２月３１日午後２時まで営業

１月４日午前１０時より営業します



休業期間中も通販サイトからのご注文は承りますが商品の発送は４日以降順次おこないます。



今年一年ありがとうございました。来年も引き続きよろしくお願いいたします。





それでは良い年をおむかえください。

今年もはじまりました「エメラルドマウンテンプレゼントキャンパーン」です。

毎年恒例になっている、コロンビアの高品質コーヒーである「エメラルドマウンテン」を、まだ飲んだことがない方にはその動機付け、そして愛飲されてる方へは心ばかりのお礼の意味をこめてのキャンペーンです。

エコバッグ

布製のエコバッグです。

最近ではスーパーのレジ袋が有料になったのでエコバッグは必需品ですね。

エメラルドマウンテン発売20周年にあたりこのエコバッグにも「20th Anniversary」の文字が記されています。



















左パックルＬ

ビニー袋の口を留めるのに使うクリップです。食べかけのお菓子の袋を留めたりするのに便利ですね。

ペットボトルから再生されています。3個入り

ペーパーフィルター

サイズは102（3〜4杯用）30枚入り











エメラルドマウンテンを200gお買い上げ毎にお好きな景品をひとつ差し上げます。

ネットでご注文の際は備考欄などに品名を書いてください。



さぁ、エメラルドマウンテンを飲んで素敵なプレゼントをゲットしよう！