【インドアラビカ】 生豆220gを受注後焙煎

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穏やかで調和のとれたマイルドなストレートコーヒー/紅茶の国というイメージの強いインドですが、コーヒーの生産量も世界ではベスト10に入ることはあまり知られていません。アラビカ種のなかで水洗式のものがプランテーションと呼ばれます。酸味・苦みも穏や

【ニューギニア】 生豆220gを受注後焙煎

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太平洋に浮かぶ島々からなるパプアニューギニア、自然と人間が調和する楽園のマイルドなストレートコーヒー/パプアニューギニアは、南太平洋上に浮かぶニューギニア島の東半分と、ニューブリテン島などの多数の近隣諸島から成り立っています。この国のコーヒ

【コスタリカSHB】 生豆220gを受注後焙煎

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中米の野鳥の国コスタリカ、薫り高い上品なマイルドストレートコーヒー/スペイン語で「豊かな海岸」を意味する国名どおり、東はカリブ海、西は大西洋に面しているコスタリカ。高地栽培の甘さの中に苦味と酸味が調和した味わいが

【クリスタルマウンテン】 生豆220gを受注後焙煎

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カリブ海に浮かぶキューバ島産スペシャリティコーヒー、ライトな口当たりのマイルドコーヒー/カリブ海に浮かぶアンテイル諸島で、一番の大きな島キューバで生産された最高のコーヒー豆です。唯一の社会主義国家の生産国で

【マウントハーゲン】 生豆220gを受注後焙煎

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太平洋に浮かぶ島々からなるパプアニューギニア、当店人気No.1マイルドなスペシャリティコーヒー/1930年ジャマイカよりブルーマウンテンの苗木が初めて植樹され、南太平洋上に浮かぶ島々に1950年代から本格的に植樹が開始されました。西ハイランド州の海抜

【モモトンボ】 生豆220gを受注後焙煎

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中米ニカラグアを代表するマイルドコーヒー/ニカラグアの有名な火山「モモトンボ」に由来します。肥沃な火山灰土壌と昼夜の寒暖差が大きく山々に囲まれたその地形から朝夕は独特の濃い霧に覆われ、適度な湿度を保ちゆっくりと完熟されたコーヒーです。豊潤な

【メキシコ・メルセデス】 生豆220gを受注後焙煎【限定入荷】

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最愛の娘の名を冠したコーヒー

【ドミニカバラオナ】 生豆220gを受注後焙煎

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カリブ産特有の透明度に優れたバランスのとれたやわらかな味/ジャマイカやキューバーコーヒーの兄弟とも言えるドミニカコーヒーは18世紀初期、フランス領マルティニーク島から伝わりました。ドミニカ南西部のBAHORUCO山脈のバラオナ地区（高度800〜1500m）の

【COGヘルバス農園】 生豆220gを受注後焙煎

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コスタリカ クロップオブゴールド2006！マイルド派のあなたに

【ロス・カウチョス】 生豆220gを受注後焙煎

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レインフォレストアラインアンス認証コーヒー/熱帯雨林を保護することを目的に、1987年に設立された国際的な非営利環境保護団体「レインフォレスト アライアンス (熱帯雨林同盟)」に認証されたコーヒーです。自然保護・耕作方法・地域社会から構成される厳

【ノースサンタンデール】 生豆220gを受注後焙煎【限定】

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南米コロンビアスペシャリティーコーヒーティピカ種100%/コロンビア　ノース　サンテンデール県は３４市町村（４０市町村中）でコーヒー生産が行なわれています。伝統を大切にする地域性があると言われており、古くからの品種である「ティピカ」の栽培比率が

【コロンビア・マラゴ カラコリージョ】 生豆220gを受注後焙煎【限定】

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大粒ピーベリー ソフト＆マイルド/現地ではカラコリージョ 「かたつむり」と呼ばれ親しまれています。中煎りでソフト＆マイルドなアメリカンタイプのコーヒーです。