【コスタリカSHB】 生豆220gを受注後焙煎

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中米の野鳥の国コスタリカ、薫り高い上品なマイルドストレートコーヒー/スペイン語で「豊かな海岸」を意味する国名どおり、東はカリブ海、西は大西洋に面しているコスタリカ。高地栽培の甘さの中に苦味と酸味が調和した味わいが

【COGヘルバス農園】 生豆220gを受注後焙煎

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コスタリカ クロップオブゴールド2006！マイルド派のあなたに

【パナマ・ママカタ農園】 生豆220gを受注後焙煎【限定】

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クリアで滑らかな喉越し/ママカタ農園のあるボケテ地区は、バルー火山のすそ野の標高１０００〜２０００メートルのなだらかな丘陵地帯に位

【モモトンボ】 生豆220gを受注後焙煎

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中米ニカラグアを代表するマイルドコーヒー/ニカラグアの有名な火山「モモトンボ」に由来します。肥沃な火山灰土壌と昼夜の寒暖差が大きく山々に囲まれたその地形から朝夕は独特の濃い霧に覆われ、適度な湿度を保ちゆっくりと完熟されたコーヒーです。豊潤な

【エルサルバドル・ラス ヌベス】 生豆220gを受注後焙煎【限定】

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レインフォレストアラインアンス・JAS有機のダブル認証コーヒー/オーナーであるエルネスト・リマ氏はレインフォレスト・アライアンス/オーガニックの取り組みに積極的に参加し、０９/１０年度のクロップで

【エレタ農園】 生豆220gを受注後焙煎

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ベスト オブ パナマ2007受賞！/コスタリカとの国境に接したこの農園は標高1570mの高さにあります。丁寧に手摘みされた完熟豆は天日により乾燥されます。スイート、オレンジやレモンの柑橘系の香り、チョコレートの様な甘みと酸味のバランスが絶妙です。深めの

【メキシコ・メルセデス】 生豆220gを受注後焙煎【限定入荷】

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最愛の娘の名を冠したコーヒー

【カップ オブ エクセレンス 2007 シャングリラ農園】 生豆220gを受注後焙煎

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ファン カルロスの情熱により手にした栄誉あるコーヒー/ファン カルロスは、家族の伝統を重んじながらコーヒーを生産するニュージェネレーションの代表です。彼の家族は70年以上コーヒー生産していますが、彼が24歳の時に、祖父から受け継いだ14ヘクタールの

【JAS認証エルマドリアード農園】 生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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おなじみエルサルバドルの温泉コーヒー今年は有機JASで/毎年ご好評いただいております”ブルボン温泉珈琲”が今年はJAS認証で入荷。フルーティーでフローラル。バターキャンディー、チョコレート、干しぶどうの風味。クリーンな味わいと柔らかな舌ざわり。バ

【RA認証サンタテレサ農園2012】 生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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おなじみエルサルバドルの温泉コーヒー今年はRA認証！/毎年ご好評いただいております”温泉珈琲”が今年はRA認証で入荷。フルーティーでフローラル。バターキャンディー、チョコレート、干しぶどうの風味。クリーンな味わいと柔らかな舌ざわり。

【パロヴェルデ農園】 生豆220gを受注後焙煎

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ハートマン家の運営する原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園/標高1500メートル、スミソニアン博物館の研究員が住込んで鳥や野生動物を観察している深いコクが持ち味

【カップ オブ エクセレンス 2008 ラ ペニャ農園】 生豆220gを受注後焙煎

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深いコクと甘み、丸みのある口当たり/ラ ペニャ農園は標高1600mにあり、自然環境を保護しつつ、素晴らしいコーヒーを作るための土壌管理、選りすぐった苗木の植え付け、病害対策となるシェードツリー、完熟実のみの収穫など様々な工夫が施されています。そ