【オパールボールド】生豆220gを受注後焙煎

SOLD OUT

ベトナムアラビカ種初登場！

世界のコーヒー生産量第二位を誇るアジアの雄ベトナム。
主に同国にて生産されている栽培品種はロブスタです。ロブスタ種は一般的にはインスタントコーヒーや缶コーヒーに使用されることが多い品種です。
今回初めてご紹介するベトナムオパールボールドは、一般的に広くレギュラーコーヒーとして親しまれている高級品種のアラビカ種です。アラビカ種はベトナム全体のコーヒー生産量のわずか5%未満と非常に希少なコーヒーです。
そのほとんどは水洗式と呼ばれる手法でコーヒー豆を作りますが、オパールボールドはインドネシアでしかやっていないスマトラ式’を採用している大変レアなコーヒーです。

ナッツやチェリー、甘酸っぱい柑橘系のフレーバーもありながら程よい甘みで、しっかりとボディもありクリーンなコーヒーです。

おすすめ焙煎度

フルシティ：程よい甘みで、しっかりとボディもありクリーンなコーヒー

一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。

: 太平洋産コーヒー: スペシャルティコーヒー:

仕上げ:豆のまま

焙煎度: おまかせ	1,080円(内税)
焙煎度: ★ミディアム	1,080円(内税)
焙煎度: ★ハイ(中浅煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★シティ(中煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フルシティ(深煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フレンチ(極深煎り)	1,080円(内税)

仕上げ:■極細挽き

焙煎度: おまかせ	1,080円(内税)
焙煎度: ★ミディアム	1,080円(内税)
焙煎度: ★ハイ(中浅煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★シティ(中煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フルシティ(深煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フレンチ(極深煎り)	1,080円(内税)

仕上げ:■細挽き

焙煎度: おまかせ	1,080円(内税)
焙煎度: ★ミディアム	1,080円(内税)
焙煎度: ★ハイ(中浅煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★シティ(中煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フルシティ(深煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フレンチ(極深煎り)	1,080円(内税)

仕上げ:■中挽き

焙煎度: おまかせ	1,080円(内税)
焙煎度: ★ミディアム	1,080円(内税)
焙煎度: ★ハイ(中浅煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★シティ(中煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フルシティ(深煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フレンチ(極深煎り)	1,080円(内税)

仕上げ:■ペーパーフィルタ

焙煎度: おまかせ	1,080円(内税)
焙煎度: ★ミディアム	1,080円(内税)
焙煎度: ★ハイ(中浅煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★シティ(中煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フルシティ(深煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フレンチ(極深煎り)	1,080円(内税)

仕上げ:■コーヒーメーカー

焙煎度: おまかせ	1,080円(内税)
焙煎度: ★ミディアム	1,080円(内税)
焙煎度: ★ハイ(中浅煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★シティ(中煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フルシティ(深煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フレンチ(極深煎り)	1,080円(内税)

仕上げ:■粗挽き

焙煎度: おまかせ	1,080円(内税)
焙煎度: ★ミディアム	1,080円(内税)
焙煎度: ★ハイ(中浅煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★シティ(中煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フルシティ(深煎り)	1,080円(内税)
焙煎度: ★フレンチ(極深煎り)	1,080円(内税)