グアテマラピーベリー麻袋
今回の麻袋は当店で常に人気のコーヒー豆グアテマラピーベリーです。
- pastores:コーヒー農園の名前
- genuine:純正という意味
- antigua:グアテマラのコーヒー産地のひとつアンティグア
- peaberry:ピーベリー 丸豆のこと
産地のアンティグアは3つの火山(アグア山、アカテナンゴ、フエゴ山）に囲まれていています。 麻袋のイラストはそのどれかひとつだと思います。火山なので稜線がきれいですね。 コーヒーの産地はこうした火山の近くにあることが多く、それは火山灰の土壌や標高の高さなど、条件がコーヒー栽培に適しているからです。
そのかわり、まれに火山噴火によるダメージを受けることにもなります。 厳しい自然がおいしいコーヒーを育むとも言えますね。
