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【マンデリン・ビートル】 生豆220gを受注後焙煎 827

通常のマンデリンのような深煎りでなくてもクリーンな味が楽しめます。
マンデリン・ビートルはリントン地区でよく目にするカブトムシ(ヒメカブト)がモチーフです。
コレクターのチャールズ氏がリントン地区西部ドロッサングールの小規模生産者から直接ウエットパーチメントを買い付けて自分のドライミルで脱穀、天日乾燥、選別を行っています。
一般的な流通形態であるマーケットからではなく、生産者から直接原料豆をその場で検品しながら買い付けることで品質のばらつきを抑えながらより高品質なマンデリンを提供しています。 メダンのドライミルで最終工程を経て作られたスペシャルロットをお届けします。
通常のマンデリンのような深煎りでなくてもクリーンな味が楽しめます。
おすすめ焙煎度
フルシティ：クリーンで魅惑的な香り
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 太平洋産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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