ホーム > 読み物 > 限定につき販売終了の豆情報

【デカフェ・エチオピアG3 シャキッソ】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 808

おいしい、デカフェ
"Mountain Water Decaf”は、標高５５００ｍのメキシコ最大の山“Pico de Orizaba”の天然水を使用した、『水抽出法』でカフェインを97%以上除去した、低カフェインコーヒーです。

カフェインを除去する、4つの方法があります。
�� 水抽出法：水によってカフェインを除去。安全性が高い。
�� 塩化メチレン：Dichloromethane (Methylene chloride)を用いて除去。日本では使用が禁止されている。
�� 酢酸エチル：Ethyl acetate (Acetic Acid Ethyl Ester)を用いて除去。日本では使用が禁止されている。
�� 超臨界抽出法：超臨界状態にした二酸化炭素で除去。

『水抽出法』であるMountain Water Decafは、薬品を使わない、安心して飲めるデカフェです。
さらに今回お届けするのは、珍しいエチオピアのG3グレードの農園モノをデカフェにしています。

私のイメージでは従来のデカフェは「何らかの理由でカフェインを制限されている人が、我慢して飲むコーヒー」でした。
ところがこのデカフェ・エチオピアG3 シャキッソはその認識を改めさせました。
ちゃんとエチオピアのフレーバーもある、普通においしいコーヒーです。
もう、まずいデカフェに我慢することはありません。
おすすめ焙煎度
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 低カフェインコーヒー

関連キーワード

×
sp
美味しさのヒミツ
あなたのコーヒーが出来るまで
あなたのコーヒーが出来るまで
おいしいペーパードリップ法
おいしいペーパードリップ法
真空パックのふしぎ
真空パックのふしぎ？
エスプレッソ
新発見！ペーパードリップでエスプレッソ
sp
自家焙煎.com耳寄り情報
店長写真
店長ブログ
良くある質問
良くある質問
会員特典
会員特典
おたより
うれしいおたより
パスワードを忘れた方は
パスワードを忘れた方は
麻袋お分けします
麻袋お分けします
焼き立てナッツ
焼き立てナッツ
コーヒーギフト
コーヒーギフト

ウィークリーランキング

  1. 【カロシトラジャ】 生豆220gを受注後焙煎 1
    【カロシトラジャ】 生豆220gを受注後焙煎

    1,420円(内税)

  2. 【ゴールデンマンデリン】 生豆220gを受注後焙煎 2
    【ゴールデンマンデリン】 生豆220gを受注後焙煎

    1,520円(内税)

  3. 【ブルーレイク】 生豆220gを受注後焙煎 3
    【ブルーレイク】 生豆220gを受注後焙煎

    1,380円(内税)

店舗内を覗こう インドアビュー
コーヒーのある物語
こう太のコーヒーとか

おすすめ商品

お気に入りリスト

味わいで選ぶ

産地で選ぶ

カテゴリで選ぶ

コンテンツを見る

営業カレンダー

新着商品

>