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【モンテクリスト ハニー】 生豆220gを受注後焙煎【数量限定】

【モンテクリスト ハニー】 生豆220gを受注後焙煎【数量限定】

【モンテクリスト ハニー】 生豆220gを受注後焙煎【数量限定】
型番:460
コーヒー豆
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商品詳細

大自然が育む、甘みあふれる ハニー
火山性土壌の恵みと豊かな自然環境に包まれた、ニカラグア・マドリス県の名門「モンテクリスト農園」。
ゲイシャやパカマラなど多彩な品種が育つ60haの広大な農園の中で、今回お届けするのはカツーラ種のハニー製法で仕上げた特別なロットです。

● 農園について
標高1,100〜1,280mの冷涼な気候と、ミネラル豊富な火山灰土壌が、コーヒーの木に力強い生命力を与えます。
農園の半分は自然保護区として維持され、バナナやオレンジのシェードツリーに守られながら、マイクロロットとして丁寧に育てられています。
生態系を守りながら品質を追求する、持続可能な農園づくりが特徴です。

● ハニー製法が生む、豊かな甘み
果肉由来の甘さをしっかり残すハニー製法により、まろやかな口当たり・蜜のような甘み・キャラクター豊かな余韻が際立ちます。
カツーラ種の素直でクリーンな味わいと相性が良く、飲むほどに奥行きを感じる一杯です。

● テイストイメージ
- やさしい甘さと滑らかな質感
- フルーティーなニュアンス
- 心地よく続く余韻
自然と調和しながら育てられた、モンテクリスト農園ならではの豊かな味わいをお楽しみください。
おすすめ焙煎度
シティ〜フルシティーロースト：マイルドでクリーンな味わいを
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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