スペシャルティーコーヒー豆

一般のストレートコーヒーとは一線を画するハイクオリティーのコーヒー豆です。 産地、桑園、新種、精製方法などそれぞれにこだわりのあるコーヒー豆です
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スペシャルティコーヒー
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  1. 【ブルーレイク】 生豆220gを受注後焙煎
    1,380円(内税)/220g
    芳醇な香り、豊かなコク真っ青な湖と青い空. 太陽が昇り始めると湖には朝靄が掛かり、午後には強い日差しの中、強烈な風が火山の間から清々しく吹き抜ける神秘的な場所、アテトラン湖。湖岸からそびえる壮大な火山の斜面で小農家によってコーヒー生産が行
  2. 【コスタリカ・コーラルマウンテン】 生豆220gを受注後焙煎
    1,430円(内税)/220g
    熟成したコクと芳醇な香りを兼ね備えた贅沢なコーヒーコスタリカは中米の南部に位置し、カリブ海と太平洋両方に面した海岸線を有している。南はパナマ、北はニカラグアと国境
  3. 【ペルー有機】 生豆220gを受注後焙煎
    1,380円(内税)/220g
    マチュピチュ天空JAS有機認証コーヒーホセ オラヤ組合は1966年から続く歴史ある組合で現在の登録農家数は480名。(内74名が女性)
  4. 【エルサルバドル・バラム農園】 生豆220gを受注後焙煎【限定】
    1,780円(内税)/220g
    高地が育てた、澄みきった一杯。エルサルバドル北部・ラ・パルマの高地、標高1,760mに位置するバラム農園。
  5. 【モンテクリスト ハニー】 生豆220gを受注後焙煎【数量限定】
    1,840円(内税)/220g
    大自然が育む、甘みあふれる ハニー火山性土壌の恵みと豊かな自然環境に包まれた、ニカラグア・マドリス県の名門「モンテクリスト農園」。
  6. 【カロシトラジャ】 生豆220gを受注後焙煎
    1,420円(内税)/220g
    太平洋に浮かぶスラウェッシュ島で生まれた、香りのトラジャと称される気品溢れるまろやかな苦みのスペシャリティコーヒー熱帯の海に大小一万三千の島々が浮かぶ中、黄金に輝く夕日で有名なスラウェッシュ島で生産された“トラジャコーヒー”は“カロシ・トラジ
  7. 【グアテマラ・ ピーベリー】 生豆220gを受注後焙煎
    1,420円(内税)/220g
    グアテマラの貴重な"丸豆"ピーベリー!コクはあるけど後味スッキリグアテマラのなかでも良質なコーヒーの生産地として名高いアンティグア地域は3つの火山に囲まれた高原盆地で、天日乾燥に適した比較的少ない降雨量です。火山灰性の黒土に小石が混じり
  8. 【ゴールデンマンデリン】 生豆220gを受注後焙煎
    1,520円(内税)/220g
    太平洋に浮かぶスマトラ島の、スペシャリティコーヒー!苦みと甘味宝石を散りばめたような光輝く多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の限定農園より完熟チェリーを手摘みしてお届けします。 その
  9. 【クレオパトラ】 生豆220gを受注後焙煎
    1,480円(内税)/220g
    南米コロンビアの完熟・手詰みのマイルドなおすすめスペシャリティコーヒーコーヒーコロンビア・コーヒーMAMsエリアのVALLE DEL CAUCA州ミランダ農園で「ティピカブルボン種」を栽培、完熟した赤実のみ手摘みし、水洗処理後「天日乾燥」を
  10. 【エーデルワイス】 生豆220gを受注後焙煎
    1,470円(内税)/220g
    アフリカの最高峰キリマンジャロで造られているやわらかな酸味のマイルドなスペシャルティコーヒーエーデルワイスの名は「スイスの有名な歌」から付けられ、タンザニアのアルーシャの西に位置するオルデニア地区内のエーデルワイス農園で栽培されています。巨大
  11. 【エメラルドマウンテン】 生豆220gを受注後焙煎
    1,590円(内税)/220g
    南米コロンビアスペシャリティコーヒーコーヒーの最高峰!マイルド派のあなたに美味しさには理由があります。良質のアラビカ種が恵まれた環境で育てられて生まれるコロンビアコーヒー。その中から選び抜かれた極めて少量のコーヒーが、コロンビアを代表する宝
  12. 【アマレロブルボン】 生豆220gを受注後焙煎
    1,330円(内税)/220g
    黄色い完熟コーヒー豆今を遡ること30年ほど前、世界にその名を知られることなく、荒涼とした大丘陵として、人も寄せ付けず、静かにたたずんでいたブラジル"セラード"。 (ポルトガル語で未開の大地を意味する)その"セラード"の名を知らしめたのが、コー
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