【エチオピア ゲイシャ ゲレザG3】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 837

軽い飲み口、甘い香り
グジに位置するゲレナ農園にてゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード 3 の非水洗コーヒーです。
商品名「ゲレザ」はこの農園で(運が良ければ)見ることができる別名アビシニアコロブスというサルが由来となっています。
完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。
当農園の設立は 2014 年と比較的新しいですが、 RFA/UTZ 認証や JAS 認証の取得にも励んでいるとても将来有望なサプライソースです。
ゲイシャ
パナマのゲイシャ種は高級コーヒーとして有名ですが、もともとゲイシャ種はエチオピアで比較的最近発見された品種です。非常に栽培が難しく収量も少ないことから高価になりがちです。今回お届けするのは輸入商社がグレード 1 に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格でお届けできることを追求した原料です。
軽い飲み口と甘い香りをお楽しみください。
おすすめ焙煎度
シティ:軽い飲み口と甘い香り
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: ストレートコーヒー

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