商品詳細
まるでフルーツカクテルのような、華やかで奥深いフレーバー
エルサルバドル・アパネカ地域、サンタアナ火山山系の豊かな火山灰土壌。
標高1,450m〜1,700mの高地に広がるBella Vista農園は、名前の通り“美しい景色”に包まれています。
谷を越えて望むコアテペケ湖の絶景が、コーヒーに込められた物語を彩ります。
現農園主ホセ=エデュアルド氏は、父の代から受け継ぐ情熱と技術を注ぎ、
農園の手入れを隅々まで行き届かせることで、毎年高品質なコーヒーを安定して生産しています。
🌟 2015年にはCOE(カップ・オブ・エクセレンス)で第9位(87.91点)を獲得。
その味わいは、国際的にも高く評価されています。
一口で心ほどける、芳醇で鮮やかな酸味とまろやかなコク。
特別な時間を彩る、エルサルバドルの逸品です。
蜜柑の爽やかさ、ハチミツのやさしい甘みが織りなす、極上の一杯を。
おすすめ焙煎度
フルシティ:やや深めの焙煎で甘味を引き出します
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 南米産コーヒー: スペシャルティコーヒー