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【ホンジュラス インテグラル シプレス農園】生豆220gを受注後焙煎【限定】 848

個性豊かなホンジュラスマイクロロット
近年スペシャルティーコーヒーの品質が飛躍的に向上してきているホンジュラス。中でもラパス県のサンティアゴ プリングラは注目のマイクロオリジンで、上質なテロワールを擁し国内はもとより国際品評会で毎年上位に名を連ねています。
当農園は三代続く家族経営の農園で、カタリノ氏も家計を助けるために幼いころから働いてきました。苗木を移すなど、簡単な作業から始め、長年経験を重ねた結果、自ら農園管理ができるまでになりました。
0.2haの僅かな土地から始め、資金を貯めながら土地を拡張していった結果、今日では4haで栽培できるまでになっています。
それでも規模が大きくないため、木一本一本に注意を払うことができ、その結果安定したカップクォリティーを実現できています。
昨今のカップオブエクセレンスでも上位を独占する、サンティアゴ プリングラ産の標高1650mのマイクロロットをご堪能下さい。
おすすめ焙煎度
フルシティ：マイルドな味わい
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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