【モンテアレグレ農園セレクテッド チェリーズ】 生豆220gを受注後焙煎【限定】

【モンテアレグレ農園セレクテッド チェリーズ】 生豆220gを受注後焙煎【限定】
型番:850
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焙煎度
仕上げ
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商品詳細

完熟チェリーを選別し手摘み収穫
ブラジル ミナスジェライス州 アリアード周辺
100年を超える歴史と実績を通じて培った世界的なネームバリュー、その規模と徹底した工程管理を背景とした品質・数量の両面における供給の安定性が農園の強みです。
アラビカ種の一大産地であるアリアード周辺に位置するモンテアレグレ農園は、総面積約18,000ha、コーヒー栽培面積2,300haを誇るブラジル屈指の大農園です。世界でいち早く「スペシャルティコーヒー」を謳い始めた農園として知られています。科学的視点から常に最先端の生産技術を導入してきた同農園はスペシャルティコーヒー生産のモデルケースとなっており、世界的にその名が知られています。
この度ご紹介する「セレクテッド チェリーズ ナチュラル」は、機械収穫ではなく、完熟チェリーを選別し手摘み収穫していものをナチュラル精製で仕上げています。
芳醇な甘い香りをお楽しみください。
おすすめ焙煎度
シティ:やや深めの焙煎でやさしい甘味を引き出します
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 南米産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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