【タンザニア・ンゴロンゴロ コンゴニ農園】 生豆220gを受注後焙煎【限定発売】

 【タンザニア・ンゴロンゴロ コンゴニ農園】 生豆220gを受注後焙煎【限定発売】
型番:862
コーヒー豆
販売価格:1,180円(内税)
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商品詳細

ジューシーな柑橘系の酸味と、コクのあるボディ
このコンゴニ農園は1944年にドイツ人の移民によって設立された、タンザニア北部の老舗農園の一つです。
ンゴロンゴロクレーターの斜部にあるこの農園では降水量が多く、豊かな火山性の土壌に恵まれており、高品質なコーヒーを栽培するのに適した環境です。
牛糞から作った養分たっぷりな肥料を使い、年中マルチングで水分を確保するなど、非常に丁寧にコーヒーを育てています。また、今期は生産量が少なかった分、完熟したチェリーのみを収穫し、時間をかけてゆっくりと乾燥したことで、高品質なコーヒーに仕上がりました。
ジューシーな柑橘系の酸味と、コクのあるボディがあり、口全体に広がる風味のある珈琲に仕上がっております。
おすすめ焙煎度
フルシティ:優しい酸味、まろやかな甘味
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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