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【ンゴロンゴロ コンゴニ農園・タンザニア】 生豆220gを受注後焙煎【限定発売】 862

天空の恵み、奇跡の一粒
アフリカの大地、世界自然遺産に登録された荘厳なンゴロンゴロ・クレーター。その南外縁部に位置する名門、Kongoni農園から、特別なピーベリーが届きました。

古代の地殻変動が育んだ肥沃な赤土、高地特有の冷涼な気候、そしてンゴロンゴロ保護区の森が育む清らかな水。恵まれた自然環境のなか、牛糞を原料とした栄養豊富な肥料と年間を通じた丁寧なマルチングにより、この地でしか育たない唯一無二のコーヒーが生まれます。

通常のコーヒー豆とは異なり、ひとつの実の中に一粒だけしか育たないピーベリーは、その分栄養と旨味が凝縮されています。Kongoni農園のピーベリーは、まさにその奇跡の一粒。
口に含めば、鮮やかな酸味が広がり、まるで上質な紅茶を思わせる繊細なフレーバーが優しく続きます。そして、最後に訪れるのはカカオのような奥深い甘み。これらすべてが織りなすハーモニーは、まさに唯一無二のカップ体験です。

ンゴロンゴロの大自然が育んだ、天空の恵みとも言えるこの特別なピーベリーを、ぜひご堪能ください。
おすすめ焙煎度
フルシティ：優しい酸味、まろやかな甘味
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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