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【ブルーアンバーAAA】 生豆220gを受注後焙煎 128

カリブの神秘のコーヒー
ドミニカ南西部のBAHORUCO山脈のバラオナ地区（高度800〜1500m）の高地で生産されます。
この高級品とされているバラオナは、 高地ならではの、"透明度に優れ"、バランスの取れた"やわらかいな味"を持徴としながら、果実のさわやかなが、特有な質感を持ちます。
ブルーアンバーというネーミングは、ドミニカ特産である「琥珀」から由来しています。約3000万年前の「ヒメネアプロテーラ」という広葉樹の樹液が化石化した、非常に希少価値の高い琥珀です。太陽光の紫外線を浴びることでコバルトブルーに輝くとても神秘的・幻想的な石です。
このドミニカ・バラオナ産コーヒーは青い琥珀の異名を持つ、宝石にたとえられる希少な珈琲です。
そのドミニカ　ブルーアンバーの中でも最高グレードのＡＡＡをどうぞ！
軽いなかにもしっかりしたまろやかな味わいが人気です。
おすすめ焙煎度
フルシティ：バランスの取れた味わいを焼きたてで
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
店長のおすすめポイント
軽いなかにもしっかりしたまろやかな味わいが人気です。
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: カリブ海産コーヒー: スペシャルティコーヒー: アメリカンな軽い味わい

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