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【COEサンアルベルト農園】 生豆220gを受注後焙煎【数量限定】 271

甘い果実を思わせるフレーバー。ニカラグア カップオブエクセレンス2011受賞！
その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。国内予選を勝ち抜き国際審査会により与えられる称号です。
高品質のスペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味、口に含んだ量感、心地よいアロマと生き生きとした酸味、甘い果実を思わせるフレーバー。

この農園はDatanli国立保護区内、イサベリア・ダリエンス山脈の麓、平均標高1500の地にあります。
コーヒーの生産は外貨収入にとどまらず、コーヒー樹の剪定による小枝などは農園内の様々な用途の燃料となり、落葉による土壌活性化はミミズや微生物が堆肥を作り出すことに貢献しています。
またシェードツリーからもたらされるフルーツ等は、来訪者や近隣住民を楽しませてくれるなど、彼らの生活の一部として特有の生活環境を与えてくれています。

大粒品種パカマラの繊細な味わいをお楽しみください。
おすすめ焙煎度
シティ：マイルドでクリーンな味わいを
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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