【ルイスグラシア】 生豆220gを受注後焙煎【限定】 180

柑橘系のフルーティな香りと甘み
世界最高品質のコーヒーを産出すると誉れ高いケニア。そのケニアのコーヒー生産地区のなかでも最も標高の高く、肥沃な茶褐色の火山灰土壌(ラテライト)に恵まれ、最高品質のコーヒーを産出すると言われているのが、このマウントケニアの周辺地域です。
この地域で産出されるコーヒーは上品な甘みを備えた上質の酸味を有しており、一般的にケニアコーヒーに対して抱くすっぱい酸味とは趣を異にします。
"LEWIS GLACIER"はケニア国内に広く行き渡るコーヒー産地の中でも産地をマウントケニア周辺区域に限定し、またCUP QUALITY も強いBODY、上質の酸味と豊潤なアロマを有し、苦み・雑味が少ない CLEAN CUP にしか与えられない最高グレードの ++ に限定。世界屈指の逸品です。
尚、 LEWIS GLACIER の名は、ケニア山頂上付近の氷河、ルイス氷河からとられてものです。
おすすめ焙煎度
フルシティ:質の酸味と豊潤なアロマを
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
店長のおすすめポイント
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: スペシャルティコーヒー

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