【ケニア・コモタイ農協】 生豆220gを受注後焙煎【数量限定】 756

輝くような明るい酸と甘くフルーティなフレーバー
コモタイ農協は、ナイロビから北へ40km キアンブに位置しています。1960年代初頭に設立され、以来半世紀以上 に渡って土着の木々とともにハイクオリティなケニアの名に恥じないコーヒー豆を作り続けてきました。現在、コモタイ 農協には13のファクトリーが所属し、1211の農家がコーヒー生産に従事しています。
標高が高く、厳しい気候の中で生育したコーヒーは、特に輝くような明るい酸と甘くフルーティなフレーバーを有し、世界中で高く評価されています。また、赤土の肥沃な火山土壌の栄養と、乾季の灌漑(かんがい)にも耐えうる清流が、この地の持続的な高品質コーヒーの栽培を支えています。
野生の動植物も多く、レイヨウ(アンテロープ)や野ウサギ、サルなどが、たびたびファクトリーの牧草地を訪れ、草を食べます。また、なんと甘く熟したコーヒーチェリーにも目がないようです。
おすすめ焙煎度
フルシティ:輝くような明るい酸と甘くフルーティなフレーバー
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 苦めのコーヒー: アフリカ産コーヒー: スペシャルティコーヒー: エスプレッソにおすすめ
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