商品詳細
グアテマラのコーヒー最高峰の産地、ウエウエテナンゴ。
「ラス・グラビレアス農園」は、アクセスが困難な環境の中、職人気質の生産者たちが丹精込めて育てた特別な一杯です。
彼らは自家農園で収穫したチェリーを丁寧に精製し、誇りを持って最高品質を追求しています。
標高が高く、ゆっくりと成熟したチェリーは、複雑で奥深い風味を育みます。
輸出業者との協力で栽培技術も進化し、安定した品質と生産を可能にしています。
一口飲むと、そのクリーンな口当たりに驚かされます。
ベリーのような華やかな香りと、透明感のある美しい酸味、そしてじんわり広がる甘みが、しっかりとしたボディーとともに口いっぱいに広がります。
困難な環境で育まれた力強さと、洗練された華やかさを併せ持つ、特別な一杯をぜひご堪能ください。
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー