商品詳細
山々に抱かれた小さな農園から届く、澄んだ一杯
ホンジュラス・インティブカ県マサグアナ地区、山々に囲まれた美しいポッソネグロ区に佇む「Las Moras」。
「観光地ともいえそうな美しい農園は野生の動植物と共生しています」と語られるほど自然豊かな環境で、家族を中心にわずか5名ほどのピッカーが丁寧に収穫を行っています。
標高1,650m、年間降水量2,500mmという恵まれた条件のもと、カトゥアイ種をフリーウォッシュドで仕上げたこのロットは、
澄んだ甘さと柔らかな酸、そして軽やかに続くクリーンな余韻が印象的。
毎日の一杯に寄り添う、透明感のある味わいです。
おすすめ焙煎度
フルシティ:マイルドな味わい
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
店長のおすすめポイント
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: マイルドなコーヒー: 中米産コーヒー: スペシャルティコーヒー