商品詳細
誇りが生んだ、スイートでクリーンな香りを!
エチオピアのイルガチェフェにある集買所アリーチャは、地元農家が誇りをかけて育んだ、最高品質のコーヒーだけが集まる特別な場所です。
アリーチャに持ち込まれるのは、厳格な基準をクリアした真っ赤な完熟チェリーのみ。他のどの集買所よりも厳しいこの検査を知っていても、農家は一日かけて丁寧に手摘みした最高のチェリーを持ち込みます。なぜなら、アリーチャに認められることが、彼らの「最高の農家である」という誇りにつながるからです。
エチオピアの大地と太陽、そして人々の揺るぎない誇りが生み出した、類まれなクリーンカップ。雑味がなく、イルガチェフェ特有の華やかな香りとフルーティーな甘みが際立ちます。
この一杯に凝縮された、エチオピアの壮大な自然と人々の情熱をどうぞご堪能ください。
おすすめ焙煎度
スイートでクリーンな香りを!
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
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