ホーム > コーヒー豆
【アフリカンキャノピー・タンザニア】 生豆220gを受注後焙煎【限定発売】

【アフリカンキャノピー・タンザニア】 生豆220gを受注後焙煎【限定発売】

【アフリカンキャノピー・タンザニア】 生豆220gを受注後焙煎【限定発売】
型番:429
コーヒー豆
販売価格：1,400円(内税)
↑お気に入りに追加するとピンク色になります。
購入数 (個)
焙煎度
仕上げ
カートに入れる
　

商品詳細

アグロフォレストリー、未来への取り組みが生む、爽やかな味わい
近年タンザニアのコーヒーの75％を生産するムベヤやムボジ等の南部地方は、緩やかな丘陵が連なる地形で、キリマンジャロを擁する北部とは異なる気候条件になります。
ここでは、海から遠く、雨雲を生む切り立つ高山が少ないことなどもあり 、少雨と高気温がコーヒーの安定的な生産の障害となっています。
アフリカン・キャノピー・プロジェクトは 、在来種の木の苗を配給し、農園のシェードツリーとして利用することでコーヒーの木を高温から守り、さらには地域 の気候温暖化の緩和に寄与しようという取り組みです。コーヒーの買い付け価格にプレミアムを上乗 せし、シェードツリーの苗の生産と配給の費用に充てています 。
将来的には、シェードツリーを効果的に使う、いわゆるアグロフォレストリ―の手法を指導する取り 組みも行う予定です。

タンザニア特有の味わいと深み。 浅煎りや中煎りでは、柑橘類を思わせるフルーティーな酸味が際立つ。 深煎りにすると、爽やかでキレが良い苦みが感じられ、クリアですっきりとした風味が楽しめます。
おすすめ焙煎度
フルシティ：優しい酸味、まろやかな甘味
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます！
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 酸味の美味しいコーヒー: アフリカ産コーヒー: スペシャルティコーヒー

関連キーワード

×
sp
美味しさのヒミツ
あなたのコーヒーが出来るまで
あなたのコーヒーが出来るまで
おいしいペーパードリップ法
おいしいペーパードリップ法
真空パックのふしぎ
真空パックのふしぎ？
エスプレッソ
新発見！ペーパードリップでエスプレッソ
sp
自家焙煎.com耳寄り情報
店長写真
店長ブログ
良くある質問
良くある質問
会員特典
会員特典
おたより
うれしいおたより
パスワードを忘れた方は
パスワードを忘れた方は
麻袋お分けします
麻袋お分けします
焼き立てナッツ
焼き立てナッツ
コーヒーギフト
コーヒーギフト

ウィークリーランキング

  1. 【カロシトラジャ】 生豆220gを受注後焙煎 1
    【カロシトラジャ】 生豆220gを受注後焙煎

    1,390円(内税)

  2. 【ゴールデンマンデリン】 生豆220gを受注後焙煎 2
    【ゴールデンマンデリン】 生豆220gを受注後焙煎

    1,450円(内税)

  3. 【ブルーレイク】 生豆220gを受注後焙煎 3
    【ブルーレイク】 生豆220gを受注後焙煎

    1,250円(内税)

店舗内を覗こう インドアビュー
こう太のコーヒーとか

おすすめ商品

お気に入りリスト

味わいで選ぶ

産地で選ぶ

カテゴリで選ぶ

コンテンツを見る

営業カレンダー

>