商品詳細
太平洋に浮かぶスマトラ島の、スペシャリティコーヒー!苦みと甘味
宝石を散りばめたような光輝く多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。
その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の限定農園より完熟チェリーを手摘みしてお届けします。 その名は “ゴールデンマンデリン”。
完熟チェリーを手摘みし、細心の注意を払って精選された“ゴールデンマンデリン”は最終仕上げまでに、セミ・ウォッシュド加工を施し、天日乾燥後脱穀してグリーンビーンズにされ、さらにその後再び乾燥工程を経た後、2回のスクリーニングと4回のハンドピックを含めた選別が行われている “厳選された最高級コーヒー” です。
おすすめ焙煎度
フルシティ:芳醇な香りと甘味
「おまかせ」でベストの焙煎に仕上げます!
お客様の声
貴店のゴールデンマンデリン マイルドな苦味と鼻に抜けるようなフレーバーな感じが何とも言えず旨い!!忘れられない味になってしまいました。
一点一点ご注文の都度焙煎します。
まさにあなたの為だけのコーヒーです。
生豆220gを受注後焙煎します。
焙煎による水分の蒸発等により出来上がり重量は約180gとなります。
: 苦めのコーヒー: 太平洋産コーヒー: スペシャルティコーヒー: エスプレッソにおすすめ