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スペシャルティーコーヒー豆

一般のストレートコーヒーとは一線を画するハイクオリティーのコーヒー豆です。産地、桑園、新種、精製方法などそれぞれにこだわりのあるコーヒー豆です
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スペシャルティコーヒー

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【カロシトラジャ】生豆220gを受注後焙煎

1,390円(内税)/220g

太平洋に浮かぶスラウェッシュ島で生まれた、香りのトラジャと称される気品溢れるまろやかな苦みのスペシャリティコーヒー熱帯の海に大小一万三千の島々が浮かぶ中、黄金に輝く夕日で有名なスラウェッシュ島で生産された“トラジャコーヒー”は“カロシ・トラジ
【グアテマラ・ピーベリー】生豆220gを受注後焙煎

1,390円(内税)/220g

グアテマラの貴重な"丸豆"ピーベリー！コクはあるけど後味スッキリグアテマラのなかでも良質なコーヒーの生産地として名高いアンティグア地域は3つの火山に囲まれた高原盆地で、天日乾燥に適した比較的少ない降雨量です。火山灰性の黒土に小石が混じり
【アフリカンキャノピー・タンザニア】生豆220gを受注後焙煎【限定発売】

1,400円(内税)/220g

アグロフォレストリー、未来への取り組みが生む、爽やかな味わい近年タンザニアのコーヒーの75％を生産するムベヤやムボジ等の南部地方は、緩やかな丘陵
【ゴールデンマンデリン】生豆220gを受注後焙煎

1,450円(内税)/220g

太平洋に浮かぶスマトラ島の、スペシャリティコーヒー！苦みと甘味宝石を散りばめたような光輝く多数の島々からなる南の楽園､インドネシア｡その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の限定農園より完熟チェリーを手摘みしてお届けします｡　その
【エメラルドマウンテン】生豆220gを受注後焙煎

1,480円(内税)/220g

南米コロンビアスペシャリティコーヒーコーヒーの最高峰！マイルド派のあなたに美味しさには理由があります。良質のアラビカ種が恵まれた環境で育てられて生まれるコロンビアコーヒー。その中から選び抜かれた極めて少量のコーヒーが、コロンビアを代表する宝
【コロンビア・ロスモリノス】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

1,600円(内税)/220g

手摘みパカマラ、ウィラの宝石、甘くフルーティーコロンビアのウィラ県南部の小規模農家 14軒の収穫分を集めたロスモリノスというコーヒ
【テケンダマ】生豆220gを受注後焙煎

SOLD OUT

コーヒー大国南米コロンビアの大粒コーヒー、爆発する甘みスペイン征服以前の１５００年代は、現在の首都ボゴタはバカタと呼ばれていた。そこを支配していたインディオ　チブチャ族の酋長の名前が「テケン
【マンデリントバコ】生豆220gを受注後焙煎

SOLD OUT

太平洋の島々からなるインドネシアが産んだ当店の苦みスペシャリティコーヒー人気No.1TOBA高原と、その周辺は、肥沃なことで昔から知られており、この地域は、今でも活発な火山地域です。TOBA高原は、今のTOBA湖の周辺の地域をさし、この地域の土地が肥沃であること
【エルサルバドル・エルグァモ農園ブラックハニー】生豆220gを受注後焙煎【限定】

SOLD OUT

濃厚な甘みとジューシーさを兼ね備えたコーヒーに仕上がりましたエルサルバドル最西部に位置するアワチャパン県タクバ市にあるエルグァモ農園ででつくられています
【エチオピア・イルガチェフ G1】生豆220gを受注後焙煎

SOLD OUT

口いっぱいに広がるワインフレーバーエチオピアコーヒーの中で最もその品質が高く評価されている中の一つイルガチェフのコーヒー。イルガチェフが収穫
【コロンビア・パレスティナ】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

SOLD OUT

ウイラの高地で育まれる至極のフレーバー、贅沢な瞬間をコロンビアのパレスティナは、南米の名産地ウイラから届いた特別なコーヒー
【エチオピアゲイシャゲレザG3】生豆220gを受注後焙煎【限定】

SOLD OUT

軽い飲み口と甘い香りグジに位置するゲレナ農園にてゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード 3 の非水洗コーヒ