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スペシャルティーコーヒー豆

一般のストレートコーヒーとは一線を画するハイクオリティーのコーヒー豆です。産地、桑園、新種、精製方法などそれぞれにこだわりのあるコーヒー豆です
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スペシャルティコーヒー

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【ブルボンピーベリー】生豆220gを受注後焙煎

1,480円(内税)/220g

希少なブルボン種から、枝先に5-7%のみに収穫されるピーベリーという希少中の希少商品！日本マーケットで、ピーベリーはその小ささから栄養不足の豆と噂され長年冷遇されてきましたが、欧米では人気が高く、香りと甘味両方とも芳醇でフラットビーンズに比べ優れた香
【ブラジル・ショコラ】生豆220gを受注後焙煎

1,430円(内税)/220g

豊かなフレーバー、上質の甘みブラジル連邦共和国ミナスジェライス州サンアントニオエステートコーヒーは、この地域の約20農園から構成されており、より良いコ
【コスタリカ・コーラルマウンテン】生豆220gを受注後焙煎

1,430円(内税)/220g

熟成したコクと芳醇な香りを兼ね備えた贅沢なコーヒーコスタリカは中米の南部に位置し､カリブ海と太平洋両方に面した海岸線を有している｡南はパナマ､北はニカラグアと国境
【ペルー有機】生豆220gを受注後焙煎

1,450円(内税)/220g

JAS有機認証コーヒー生豆使用ホセオラヤ組合は1966年から続く歴史ある組合で現在の登録農家数は480名。（内74名が女性）
【フルッタ・メルカドン】生豆220gを受注後焙煎【限定】

1,890円(内税)/220g

贅沢な果実の調べ、驚きの香り。フルッタメルカドン、感動の一杯を味わい尽くせ。2007年頃より研究が始まったフルッタメルカドンは、日本語で果物市場という意味です。年に一度の収
【マンデリントバコ】生豆220gを受注後焙煎

1,550円(内税)/220g

太平洋の島々からなるインドネシアが産んだ当店の苦みスペシャリティコーヒー人気No.1TOBA高原と、その周辺は、肥沃なことで昔から知られており、この地域は、今でも活発な火山地域です。TOBA高原は、今のTOBA湖の周辺の地域をさし、この地域の土地が肥沃であること
【カロシトラジャ】生豆220gを受注後焙煎

1,450円(内税)/220g

太平洋に浮かぶスラウェッシュ島で生まれた、香りのトラジャと称される気品溢れるまろやかな苦みのスペシャリティコーヒー熱帯の海に大小一万三千の島々が浮かぶ中、黄金に輝く夕日で有名なスラウェッシュ島で生産された“トラジャコーヒー”は“カロシ・トラジ
【グアテマラ・サンドライ】生豆220gを受注後焙煎

1,430円(内税)/220g

中米グアテマラのスペシャリティコーヒー、天日乾燥コーヒー豆の豊かな香りを焼きたてで楽しむマイルドコーヒーコーヒーの原種のひとつであるブルボン種100%のこだわり。>全てが自然の力によって成り立ち、鮮やかなセンターカットのコクと香りに優れたコーヒーが
【クレオパトラ】生豆220gを受注後焙煎

1,480円(内税)/220g

南米コロンビアの完熟・手詰みのマイルドなおすすめスペシャリティコーヒーコーヒーコロンビア・コーヒーＭＡＭｓエリアのＶＡＬＬＥＤＥＬＣＡＵＣＡ州ミランダ農園で「ティピカブルボン種」を栽培、完熟した赤実のみ手摘みし、水洗処理後「天日乾燥」を
【エーデルワイス】生豆220gを受注後焙煎

1,520円(内税)/220g

アフリカの最高峰キリマンジャロで造られているやわらかな酸味のマイルドなスペシャルティコーヒーエーデルワイスの名は「スイスの有名な歌」から付けられ、タンザニアのアルーシャの西に位置するオルデニア地区内のエーデルワイス農園で栽培されています。巨大
【エメラルドマウンテン】生豆220gを受注後焙煎

1,630円(内税)/220g

南米コロンビアスペシャリティコーヒーコーヒーの最高峰！マイルド派のあなたに美味しさには理由があります。良質のアラビカ種が恵まれた環境で育てられて生まれるコロンビアコーヒー。その中から選び抜かれた極めて少量のコーヒーが、コロンビアを代表する宝
【アマレロブルボン】生豆220gを受注後焙煎

1,480円(内税)/220g

黄色い完熟コーヒー豆今を遡ること30年ほど前、世界にその名を知られることなく、荒涼とした大丘陵として、人も寄せ付けず、静かにたたずんでいたブラジル"セラード"。（ポルトガル語で未開の大地を意味する）その"セラード"の名を知らしめたのが、コー