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スペシャルティーコーヒー豆

一般のストレートコーヒーとは一線を画するハイクオリティーのコーヒー豆です。産地、桑園、新種、精製方法などそれぞれにこだわりのあるコーヒー豆です
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スペシャルティコーヒー

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【ショコラ】生豆220gを受注後焙煎

1,430円(内税)/220g

豊かなフレーバー、上質の甘みブラジル連邦共和国ミナスジェライス州サンアントニオエステートコーヒーは、この地域の約20農園から構成されており、より良いコ
【コスタリカ・コーラルマウンテン】生豆220gを受注後焙煎

1,430円(内税)/220g

熟成したコクと芳醇な香りを兼ね備えた贅沢なコーヒーコスタリカは中米の南部に位置し､カリブ海と太平洋両方に面した海岸線を有している｡南はパナマ､北はニカラグアと国境
【ペルー有機】生豆220gを受注後焙煎

1,450円(内税)/220g

JAS有機認証コーヒー生豆使用ホセオラヤ組合は1966年から続く歴史ある組合で現在の登録農家数は480名。（内74名が女性）
【東ティモールアイフ・プレミアム】生豆220gを受注後焙煎【限定】

1,630円(内税)/220g

サスティナブルなコーヒーティモールのコーヒーのポテンシャルに着目したOLAM社がADB（Asian Development Bank）、JICAと共にプロジェクトを立ち上げました
【ホンジュラスラス・モラス農園】生豆220gを受注後焙煎【限定】

1,750円(内税)/220g

山々に抱かれた小さな農園から届く、澄んだ一杯ホンジュラス・インティブカ県マサグアナ地区、山々に囲まれた美しいポッソネグロ区に佇む「Las Moras」。
【カロシトラジャ】生豆220gを受注後焙煎

1,520円(内税)/220g

太平洋に浮かぶスラウェッシュ島で生まれた、香りのトラジャと称される気品溢れるまろやかな苦みのスペシャリティコーヒー熱帯の海に大小一万三千の島々が浮かぶ中、黄金に輝く夕日で有名なスラウェッシュ島で生産された“トラジャコーヒー”は“カロシ・トラジ
【グアテマラ・ピーベリー】生豆220gを受注後焙煎

1,490円(内税)/220g

グアテマラの貴重な"丸豆"ピーベリー！コクはあるけど後味スッキリグアテマラのなかでも良質なコーヒーの生産地として名高いアンティグア地域は3つの火山に囲まれた高原盆地で、天日乾燥に適した比較的少ない降雨量です。火山灰性の黒土に小石が混じり
【ゴールデンマンデリン】生豆220gを受注後焙煎

1,640円(内税)/220g

太平洋に浮かぶスマトラ島の、スペシャリティコーヒー！苦みと甘味宝石を散りばめたような光輝く多数の島々からなる南の楽園､インドネシア｡その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の限定農園より完熟チェリーを手摘みしてお届けします｡　その
【クレオパトラ】生豆220gを受注後焙煎

1,480円(内税)/220g

南米コロンビアの完熟・手詰みのマイルドなおすすめスペシャリティコーヒーコーヒーコロンビア・コーヒーＭＡＭｓエリアのＶＡＬＬＥＤＥＬＣＡＵＣＡ州ミランダ農園で「ティピカブルボン種」を栽培、完熟した赤実のみ手摘みし、水洗処理後「天日乾燥」を
【エーデルワイス】生豆220gを受注後焙煎

1,520円(内税)/220g

アフリカの最高峰キリマンジャロで造られているやわらかな酸味のマイルドなスペシャルティコーヒーエーデルワイスの名は「スイスの有名な歌」から付けられ、タンザニアのアルーシャの西に位置するオルデニア地区内のエーデルワイス農園で栽培されています。巨大
【エメラルドマウンテン】生豆220gを受注後焙煎

1,630円(内税)/220g

南米コロンビアスペシャリティコーヒーコーヒーの最高峰！マイルド派のあなたに美味しさには理由があります。良質のアラビカ種が恵まれた環境で育てられて生まれるコロンビアコーヒー。その中から選び抜かれた極めて少量のコーヒーが、コロンビアを代表する宝
【アマレロブルボン】生豆220gを受注後焙煎

1,480円(内税)/220g

黄色い完熟コーヒー豆今を遡ること30年ほど前、世界にその名を知られることなく、荒涼とした大丘陵として、人も寄せ付けず、静かにたたずんでいたブラジル"セラード"。（ポルトガル語で未開の大地を意味する）その"セラード"の名を知らしめたのが、コー