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スペシャルティーコーヒー豆(完売品)

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スペシャルティ完売

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【タイ・サイアムイエロームーン】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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イエロームーン。聖なる泉から届く特別な一杯。タイ北部、チェンライの山岳地帯から、特別な製法「ハニープロセス」で仕上げられた、数量限定のロット
【トロピカルマウンテン】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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トロピカルな陽光とともに育った、やさしいコーヒー。生産国と消費国それぞれに新たな価値を生み出そうという意義のもと、日本の総合商社がパプアニューギニアの
【カメルーン・ンベサピーベリー】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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カメルーン「神秘のピーベリー」かつてフランスの新聞が「信じられないほど素晴らしい」と称賛したコーヒーをご存知で
【コスタリカ・オルティス1900農園ホワイトハニー】生豆220gを受注後焙煎【数量限定】

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ドタエリア最高峰の地で、ゆっくりと熟した果実の甘み。一口でレーズンやサトウキビのような深みのある甘さが広がります。ホワイトハニープロセスによるクリーンな味わいの中に、ピーチのような瑞々しさと柑橘系の明
【メキシコCOE・イゾテ農園】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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メキシコ・カップオブエクセレンス受賞その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが行われてま
【モンテクリストハニー】生豆220gを受注後焙煎【数量限定】

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大自然が育む、甘みあふれるハニー火山性土壌の恵みと豊かな自然環境に包まれた、ニカラグア・マドリス県の名門「モンテクリスト農園」。
【エキゾチックストロベリーハニー】生豆220gを受注後焙煎【数量限定】

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発酵段階でフルーツを加え、自然なストロベリー香が花開く特別なハニープロセスコロンビア・キンディオ県のMazatlán農園で丁寧に育てられた完熟チェリーを、Cofinet社ならではの特殊発酵で仕上げた限定ロットで
【コスタリカ・ラオベデンシア農園】生豆220gを受注後焙煎【数量限定】

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レポサード製法が生む、澄んだ甘さコスタリカ・タラス地区の中でも、標高1,900mを超える特別なエリアに位置するマイクロミル
【ホンジュラスラス・モラス農園】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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山々に抱かれた小さな農園から届く、澄んだ一杯ホンジュラス・インティブカ県マサグアナ地区、山々に囲まれた美しいポッソネグロ区に佇む「Las Moras」。
【タンザニア・フルーツマウンテン】生豆220gを受注後焙煎【限定発売】

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やさしい朝、マトゥンダの香り。タンザニア南部・ムベヤ地区の高地（1,300〜1,800m）で育った、サステナブルなコーヒー
【ザンビアマウントスンズ農園】生豆220gを受注後焙煎【限定販売】

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柑橘がみずみずしく香る、上品でクリーンな一杯ザンビア最高峰「マウント・スンズ」の麓、標高1,600mの豊かな大地で育まれたスペシャルテ
【ウガンダ・アフリカンムーンドンキー】生豆220gを受注後焙煎【限定】

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柔らかい酸味と、軽やかな柑橘系アロマ、そしてぽってりとした甘みアフリカの数少ない冠雪山であり、世界自然遺産にも登録されている通称「月の山」ルウェンゾリ山。かつて内戦等の紛争が絶えなかっ